Olás!
Como grande parte das mulheres e homens que cozinham o meu tempo também é super curto. Então eu conto com o Meu Segredo para temperar as receitas do dia a dia.
Eis:
Alho, Cebola e Coentro processados. Eu os preparo uma vez por semana, o alho e a cebola guardo na geladeira, cobertos de azeite para não oxidar e o coentro (ou salsinha) congelo. Aí na hora de ir para o fogão fica tudo muito mais fácil!!!
Por isso não abro mão de um mini mix na minha cozinha. Ele é um super assistente.
bjs